南平，一座在鄉(xiāng)村振興路上不斷前行的城市。其坐擁＂中國竹鄉(xiāng)＂、＂南方林海＂、＂福建糧倉＂三重生態(tài)桂冠，是福建省森林覆蓋率最高、生態(tài)基底最雄厚的區(qū)域。這里72.1萬畝茶園如翡翠鑲嵌于閩北山水之間，既是自然的饋贈，更是綠色發(fā)展的時代考卷。為守護茶韻本真，南平正以創(chuàng)新實踐書寫＂三茶統(tǒng)籌＂的生態(tài)答卷。

燕子窠生態(tài)茶園　潮新聞記者　朱驊超攝

2025年4月20日，記者深入南平燕子窠，實地感受南平在“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展方面取得的最新成果，親身領略茶文化與自然生態(tài)以及鄉(xiāng)村振興工作的完美融合之美。初到燕子窠，連綿的細雨剛剛停歇，整個茶園仿佛被大自然精心梳洗過一番。嫩綠的茶葉在云霧繚繞中，空氣中彌漫著清新的茶香和自然的芬芳，讓人瞬間陶醉其中。

媒體記者采風燕子窠生態(tài)茶園　潮新聞記者　朱驊超攝

而那座嶄新的三茶展示館，就靜靜地矗立在這片綠色的海洋邊，等待著人們?nèi)ソ议_它的神秘面紗。館內(nèi)的布展內(nèi)容豐富多樣，以武夷山茶的歷史、發(fā)展成就和規(guī)劃為主線，兼具文化科普、互動體驗、成果展示等多重功能。在文化科普區(qū)域，記者了解到武夷巖茶獨特的“巖骨花香”。原來，巖茶的香氣來源于茶樹生長在特殊的巖石土壤中，這種土壤賦予了茶葉獨特的礦物質(zhì)風味；而巖骨則是指茶葉在烘焙過程中形成的一種堅硬而有質(zhì)感的口感，它代表了巖茶的核心特征。這些知識讓我對武夷巖茶有了更深的認識和理解。

講解員為媒體記者們講解南平如何深入貫徹“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念　潮新聞記者　朱驊超攝

參觀完三茶展示館，記者又來到了旁邊的三茶體驗館。這里主要用于特色產(chǎn)品銷售和文化體驗，琳瑯滿目的茶葉產(chǎn)品讓人目不暇接。品嘗了幾種不同品種的武夷巖茶，每一種都有其獨特的風味和口感。在品茶的過程中，記者與當?shù)氐牟柁r(nóng)和游客進行了交流，他們對武夷山茶的熱愛和對茶文化的傳承讓我深受感動。

隨后記者參觀了當?shù)刂杵?，武夷山市永生茶業(yè)有限公司總經(jīng)理方舟先生親自帶領我們體驗了茶葉的采摘、制作過程。

巖茶新品種　玉瓊茶　潮新聞記者　朱驊超攝

記者也加入其中，學著茶農(nóng)的樣子，小心翼翼地采摘著嫩綠的茶葉，然后在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人游玉瓊阿姨的指導下，體驗了炒茶、揉捻等工序。炒茶的鍋爐溫度接近300攝氏度，印象深刻的是游阿姨滿頭大汗指導我們炒茶的細節(jié)，其匠人精神值得被尊敬。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人游玉瓊帶領媒體記者體驗炒茶　潮新聞記者　朱驊超攝

南平茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動了鄉(xiāng)村治理體系和治理能力現(xiàn)代化。通過建立茶葉專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會等組織，加強了茶農(nóng)之間的合作與交流，提高了茶產(chǎn)業(yè)的組織化程度。同時，政府加強了對茶產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管和服務，保障了茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，維護了鄉(xiāng)村社會的穩(wěn)定和諧。當然，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓村民們的腰包鼓了起來，生活越來越富裕。

南平在“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展方面取得的成果令人矚目。茶文化的傳承與創(chuàng)新、茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展、茶科技的不斷進步以及鄉(xiāng)村振興工作的扎實推進，共同構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。未來，南平將繼續(xù)深入貫徹“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，不斷探索創(chuàng)新，為推動茶文化的傳播、茶產(chǎn)業(yè)的升級以及鄉(xiāng)村的全面振興做出更大的貢獻。